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ASTROMAGAZINE - RUBRICHE - Nel cuore del simbolo

MITI E SIMBOLI DELLA BIRRA

a cura di Giovanni Pelosini
 
Fin dalle origini è evidente un legame sacrale e mitologico della birra con le Dee delle messi e del grano, fra le più antiche divinità celebrate dalle prime civiltà agricole, dal momento che alla coltivazione di orzo, o altre specie di cereali, dovette necessariamente seguire la sperimentazione della loro fermentazione

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