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GORDON RAMSAY. UN DIAVOLO IN CUCINA

a cura di Elena Cartotto
 
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Gordon Ramsay, Scorpione, chef scozzese pluristellato dalla Michelin, britannico d’adozione, oggi, a quasi 52 anni, si definisce raffinato, appassionato e creativo. Diversi anni fa, però, era meno indulgente con se stesso e si equiparava ad una “prostituta” che aveva cominciato ad andare in TV al solo scopo di espandere la propria impresa gastronomica. Come nelle favole postmoderne, la prostituta è diventata una regina

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